2021-03-26 11
酒是五谷的精粹，天地的精华，而原酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶，它凝结了酿酒人的心血。 四川原酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调工艺的原酒，也叫基酒。 ······
2021-03-15 14
白酒是我们生活中经常触及的一个饮品，我国是世界上蒸馏酒，产量高、品种多、消量好的一个产品，我国酿酒历史源远流长，品类繁多，酒文化多彩绚丽的一个国家。和泸州散酒厂家一起来了解一下粮食白酒的鉴别方法。 ······
2021-03-06 14
一：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 粮食酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。 粮食酒口感 ······
2021-02-08 9
四川基酒厂家告诉你泸州白酒存放时间久了为什么会变黄。 首先，白酒产生微黄色的原因可以想到是酿酒原料，因酿酒所采用的原料、酿造工艺、储存时间、储存环境以及酒的香型都有一定的关系。如果采用的高 ······
2021-01-28 27
喜欢喝酒的酒友们都知道，白酒有香型之分，有粮食酒和酒精酒，今天四川基酒厂家带大家区分一下泸州粮食酒和泸州原浆酒，一起往下看吧！ 泸州粮食酒和泸州原浆酒有什么不同？ 首先，酿制流程不 ······
2021-01-20 11
1、好酒高粱造 在中国古代种粮完全是靠天吃饭，而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植，高粱籽除做民食及牲口饲料外，则用于酿酒。 高粱白酒于是孕育而生，其酒口 ······
2021-01-05 12
哪些白酒比较适合收藏的呢？这也是很多白酒爱好者比较好奇的问题，那么泸州白酒厂家就为大家推荐一下。 一、选择纯粮酒、高度酒 收藏白酒的首要条件就是纯粮食酒，酒越陈越香的前提也 ······
2020-12-30 10
说到泸州白酒，大家都是特别的熟悉，因为在我们的生活中喜欢喝白酒的人还是非常多的，不过现在白酒市场也是“鱼龙混杂”的，在购买白酒的时候，有时候可能也是会买到勾兑酒的，这样的勾兑酒喝了，对我们的身体是没 ······
2020-12-26 15
中国的酒文化已经传承了上千年 ，无酒不成宴更是接待商务酒席的标配 ，如果说好朋友几个聚聚还可以喝啤酒 、红酒来助兴的话，一般而言 ，正式的宴席基本都要用白酒 。 一、白酒的香型要会区分： ······
2020-12-11 13
中国的酒文化非常悠久，有着几千年的酿酒史。酿酒的过程很多人都知道，简单来说，就是通过选粮、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、取酒等一系列复杂的过程。前面几步不再赘述，今天给大家详细说说取酒。 取酒这 ······
