2022-07-22 3
商用厨房设备的种类多而且杂,既有不锈钢厨具、厨房电器、厨房用具和餐具同时也包含食品机械类设备等。因此,在购买如此众多的厨房设备时,要想买到合适的厨房设备就必须按照一定的原则进行,只有这样才能采购 ······
2022-07-14 1
我们都知道餐厅厨房起着非常重要的作用,是这个餐厅的核心。餐饮厨房设计和设备配置的好坏,直接影响着厨房菜品质量和出菜的品质,自然也会影响这餐厅的经营。那么,餐厅厨房如何设计才能满足人们的 ······
2022-07-05 2
油炸食品是众多人喜欢的食物,像我们吃到的炸鸡、炸鱼、油条、膨化食品等,都是通过电炸炉炸制出来的。由于可见,电炸炉的市场需要还是很大的,在生活中的应用也是非常广泛的。那么,我们应该如何 ······
2022-06-27 4
目前市场上比较常见的油烟净化设备,主要有运水烟罩,机械静电油烟净化设备和UV光解油烟净化设备。这几种净化设备各有千秋,净化效果和效率也各有不同。而UV光解净化设备,不但有净化油烟的功能 ······
2022-06-24 4
搜索 复制 餐厅酒店等商用厨房环境复杂,温度高、湿度大、人员活动性也大,因此,餐厅酒店等商用厨房配备的商用厨具,一定要具备防潮、耐高温、防腐蚀、抗油烟、易清洁等特点,同时还要 ······
2022-06-02 9
通常商用厨房供餐人数多,所需要的厨房设备也很多,厨房设备抽排系统在长期使用过程中,大量的油烟沉积会导致管道堵塞,油烟中的有害气体会长期滞留在厨房内,引起厨房人员身体不适。与此同时,油烟管道 ······
2022-05-25 15
成都奥科鑫厨房设备厂专注于商用厨房设备领域,是集研发、生产、销售、工程配套施工、售后服务为一体的专业商用厨房设备企业,致力于为商用厨房提供一站式服务解决方案。 成都奥科鑫厨 ······
2022-05-16 11
成都奥科鑫厨具厂是一家专业研究、生产商用厨房设备的厂家,公司提供的产品系列广泛,型号齐全,产品质量好,性能优,支持成套定制,也可单个产品订购咨询,可满足广大客户的各种需求,奥科鑫高性价比厨具 ······
2022-05-10 3
我们都知道厨房抽排系统到必须要安装风机,风机可以给整个抽排系统动力,能够起到把整个厨房油烟抽离出商用厨房。那么,现在的问题来了,我们在安装抽排系统风机的时候应该注意什么呢,应该如何正确的安装和保养 ······
2022-04-20 13
商用厨房设备工程的噪音问题,影响着后厨人员的工作状态,降低工作效率,也能够顺着声源传入前厅,造成就餐人员的敏感,所以在解决噪音问题上不能马虎。该如何解决这个问题呢?专业的商用厨具厂家来 ······
2022-04-19 2
商用厨房经常发生火灾,并且每次火灾的发生都会造成很大的财产损失。因此,如何防止厨房火灾的发生就成为了一件重要的事情了。为了防止厨房火灾的发生,人们相出了各种各样的办法,有在厨房防止二 ······
2022-04-13 2
食堂的食品安全是非常重要的。只有充分考虑食堂的食品安全,才能保证用餐人员的人身安全。如果食品安全不过关,那么就会给整个食堂带来巨大的损失。那么,我们应该如何保证食堂的食品安全呢,如何才能够买到符 ······
2022-04-01 8
酒店以厨房为核心,商用厨房设备的采购是酒店经营的核心之一,如何为酒店餐饮选购到省时省力省钱的厨房设备就非常重要!酒店厨房设备选购时需要考虑哪些方面呢?我们一起来探讨一下吧。 ······
2022-03-31 4
绿色厨房是一种掌握将来趋向的环保理念,提倡各类商用厨房选用更环保、安康、高效、平安的适合绿色准则的厨房设备。那么,为什么在未来商用厨房设备都趋向于向着绿色厨房的发展呢?这些发展都表现在那些方面呢 ······
2022-03-25 16
商用厨房设备的清洗是日常工作中一项很重要的任务。商用厨房的油烟味很重,所以污渍也比其他地方多,因此厨房设备的清洁尤为重要。下面,奥科鑫小编给大家分享商用厨房设备的保养方法。 1、 ······
2022-03-23 3
商用厨房的火灾事故时有发生,而且一旦发生都会造成大量的财产损失。那么,我们到底应该如何防止火灾事故的发生呢?要解决这个问题,就不得不对食堂厨房火灾事故发生的原因进行分析。那么,都是什么原因 ······
2022-03-19 30
商用厨房设备种类繁多,普遍应用于学校厨房、酒店厨房、医院厨房、事业单位厨房等大型厨房。部分商用厨房设备,也会用于家庭中。这些厨房设备大多是金属材质制成,有铝制、铁质、不锈钢等。不同食物的 ······
2022-03-02 1
酒店厨房设备主要可分为以下五类:电加热类、燃气类、制冷类、通风类和调理类。不同的设备有不同的保养方法,不同的故障有不同的维修方法。那么,这些主要的几大类酒店厨房设备该如何维修保养呢?不少重庆的 ······
2022-02-28 2
我们都知道商用厨房中一般都会使用很多的电器设备,而且不少的商用厨房设备也都需要用电。在商用厨房大量用电的情况下,如何才能避免发生用电安全事故呢?作为四川专业的食堂厨具厨房设备生产厂家 ······
成都高端酒店厨房设备厂家和你聊聊高端酒店厨房配置的设备有哪些
2022-02-24 5
我们都知道高档的酒店由于定位的档次高,服务的内容多,因此,高端酒店在厨房设备的配置方面也更加的齐全,在设备的配备上也千差万别,各有各的不同。可是,在酒店厨房设计中,有部分厨房设备却是必须配备的。那么 ······