2023-08-23 0
在岸边集装箱起重机的防撞系统中，可以利用激光测距传感器实时监测起重机与周围环境的距离，避免发生碰撞事故。 具体应用包括以下几个方面： 车辆和行人监控：激光测距传感器可以安装在集装箱起重机的前部 ······
2023-05-13 0
商用厨房工程是一个复杂的工程，涉及的领域和事情非常多，这些都会对工程的工期造成影响。有些客户就在抱怨，有些厨房几天就完工了可以使用了，而自己的厨房工程项目则用了几十天的时间都没完工。那么，影响厨房工 ······
2023-05-08 0
商用炉灶和家用炉灶虽然绝大部分都是使用燃气作为燃料，但是，商用炉灶和家用炉灶还是有很大的不同。我们在选择商用炉灶时，就不能用家用炉灶的标准去购买商用炉灶。那么，如果是大学食堂的炉灶应该如 ······
2023-04-30 0
自动炒菜机可以根据设定的程序进行炒菜，并且能够进行多种菜肴的炒制。这些都大大的提高了效率，降低了厨房的劳动量。那么，是不是所有的菜品都可以使用自动炒菜机制作呢，炒菜机的炒出来的菜肴的口 ······
2023-04-30 0
商用炉灶和家用炉灶虽然绝大部分都是使用燃气作为燃料，但是，商用炉灶和家用炉灶还是有很大的不同。我们在选择商用炉灶时，就不能用家用炉灶的标准去购买商用炉灶。那么，如果是大学食堂的炉灶应该如何选购呢?作 ······
2023-04-18 0
中央厨房属于大型的食物加工工厂。这个食物工厂每天都在为城市的食堂厨房和餐饮厨房提供大量的半成品和成品的食物。因此，中央厨房的工作效率和规模都是非常之大的，其所需的设备和划分的功能也是非常之多的，并 ······
2023-04-08 0
随着餐饮企业的连锁化发展以及人们对效率的追求，餐饮行业人工洗碗的方式正在逐渐成为过去，采用洗碗机洗碗开始逐渐成为主流。毕竟，洗碗机洗碗效率高，还可以降低用工成本，何乐而不为呢?那么，我们应该如何选择洗 ······
2023-03-28 0
商用电磁炉和商用电磁灶因为其安全环保热效率高节能等优点而被人们广泛的使用。可是，商用电磁炉作为电气设备，毕竟不同于一般的燃气设备，在使用和操作上自然也就会有很大的不同。那么，在使用商用电磁炉的 ······
2023-03-15 0
长期吸入餐饮油烟会危害人们的身体健康，这个是大家都知道的事情。另外，大量的厨房油烟不经过净化，直接排放到空气中，也会造成对空气的污染。那么，餐饮油烟具体都有哪些危害呢，这些危害我们又该怎么解决呢?作 ······
2023-03-10 0
我们在之前的不少文章中都给大家介绍了商用厨房设计的内容和流程，以及方法和原则等。大家也从之前的文章中知道了商用厨房设计的复杂性以及需要系统的考虑整个过程，不能只专注于一点或一个部分。为了能够 ······
2023-03-04 0
由于城市化的进程，人口大量集中到城市。为了满足城市中，大量人口的用餐需要和餐饮行业节约成本、连锁化经营的需要，中央厨房开始在许多大城市出现。那么，中央厨房应该如何配置厨房设备呢?中央厨房设 ······
2023-02-21 0
商用厨房工程包含商用厨房设备的制造、商用厨房设计、以及设备的安装等。因此，商用厨房工程就涉及到非常多的领域和方面，需要相当丰富的经验，才能打造出让人满意的厨房工程。那么，我们在商用厨房工程中应该注 ······
2023-02-13 0
全球各地都发生了不少的酒店厨房安全事件，不少地方还造成了极其严重的财产和人员损害。而在这些酒店安全事件中，酒店厨房是发生安全事故的重灾区。那么，我们应该如何防止酒店发生安全事件呢，如何杜绝酒店的 ······
2023-01-29 0
四川优佰特厨房设备公司专注高端商用厨房设备、酒店厨房设备、厨房环保节能设备、餐厨垃圾处理设备的研发、生产，已为数千大型客户提供商用厨房整体解决方案。优佰特成都厨房设备厂家，专注 ······
2022-12-29 0
酒店厨房的设计对后期酒店厨房的运营可以说是非常的重要。如果酒店厨房在设计中不合理，咋会造成酒店厨房后期运营中的许多问题。因为，酒店在高峰期的客流量比较大，对厨房设备的使用也较多，人员流动性也大，不 ······
2022-12-27 0
无论是刚入门的新手还是已经定制多次的熟客，在选面料这个环节都免不了花些功夫，即使是精挑细选确定好之后，依然多多少少存在着一些不确定性，这里边主要的原因无非有两点：一是通过巴掌大小的面料 ······
2022-12-22 0
厨房排烟管道是厨房中必不可少的一部分，主要担负起为厨房排烟油烟的作用。那么，厨房的油烟管道一般都由那些材料所构成呢，这些材料对于排烟管道都有什么功用呢?而部分排烟系统在使用了一段时间之后，大家明显 ······
2022-12-15 0
酒店对厨房设备的要求比餐厅对厨房的要求更高一些。比较酒店服务的人群更多，提供的餐饮服务也更丰富和高级。因此，对酒店厨房设备的采购的要求也更严格，专业知识也更多。毕竟，如果酒店厨房设备采购部不合理，就会 ······
2022-11-29 0
由于油烟净化器的使用非常频发，而且在使用的过程中经常接触油烟，因此，油烟净化器内部都会积满油垢。为哦保证净化器的净化效果，就必须经常对电场进行清洗，同时，净化器的接油盒也不能够放过。那么，我们该如 ······
