2021-04-12 18
阳安酒业专为各大酒厂提供基酒的厂家，近三日阳安酒业共走基酒200吨，阳安酒业的基酒为何如此好卖？w一.生产用水：泉水，阳安酒业位于山清水秀、人杰地灵的龙泉山脉美女山腹地，这里是将打造龙泉山城市森林公园 ······
2021-03-24 11
白酒收藏不象收藏葡萄酒一样,要斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可以增加酒的香气；不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。泸州白酒收藏能放在地窖里当然好，那也要防止酒标、酒盖等的损坏，现在 ······
2021-03-19 8
上世纪60年代以前，四川白酒都称作“原酒”，之后是由于粮食的不充足，为了节约成本，只有通过食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求，所以才有了基酒，那到底什么是基酒呢，基酒有哪些分类呢，和泸州 ······
2021-03-16 10
如今，喜爱收藏陈年老酒的人越来越多，不少人看到陈年老酒的优势，对此也跃跃欲试。如果不了解一些收藏知识，往往会得不偿失。今天，泸州基酒厂家给各位酒友们整理了在陈年老酒收藏方面需要注意的事项和经验，欢迎 ······
2021-03-10 7
酱香型白酒的生产工艺流程是怎样的，和四川基酒厂家一起来了解一下：“一年为一个生产周期”，即从“端午踩曲”到“重阳下沙”，下沙后再历经八次发酵，前前后后加起来，酿制一批酱酒的生产周期约为一年，再加上三 ······
2021-03-09 5
初次喝酱香型白酒的人，不仔细品尝，会感觉平平，不好喝，甚至会有排斥的心里，当你仔细品尝后，那种自然的酒香，只有酱香粮食酿造才会有的香味，复杂，柔顺，细细品尝你才能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，这 ······
2021-03-08 8
四川白酒厂家的白酒是蒸馏酒，是由小麦、小米、高粱、玉米、红薯、米糠等谷物或其他水果经发酵、制曲、蒸馏制成的饮料。其酒无色透明，故称白酒。白酒香气浓郁，醇厚柔和，风味多样。它也叫烧酒，因为它主要采用燃 ······
2021-03-01 7
逢年过节要喝酒、朋友聚会要喝酒，对于现在的年轻人来说，工作应酬时更离不开白酒。经常喝酒的人会发现他们喝了酒后有时不会很难受，只有微醺感，睡一觉起来后就好了；但有时会出现口干、头疼情况，严重还会影响到 ······
2021-02-08 9
四川基酒厂家告诉你泸州白酒存放时间久了为什么会变黄。 首先，白酒产生微黄色的原因可以想到是酿酒原料，因酿酒所采用的原料、酿造工艺、储存时间、储存环境以及酒的香型都有一定的关系。如果采用的高 ······
2021-02-04 11
洞中七日，洞外一年”，有人这样形容窖藏对于四川白酒的重要性。窖藏过程本身是一个十分复杂的氧化、还原、酯化、分解、聚合等化学和物理反应过程，窖藏能使泸州白酒变得更加醇和浓香。 白酒需要储 ······
2021-02-02 20
下面四川基酒厂家讲白酒浑浊沉淀的三点原因； (1)白色沉淀 主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高，将钙镁等离子带入酒中，致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出，生成钙镁的盐类白色沉淀 ······
2021-01-30 14
散酒在我国有着非常悠久的历史，四川白酒厂家早在几千年前我们的古人就有了饮酒的习惯。泸州散装白酒的类型也有很多，有酱香型、浓香型、清香型和兼香型。那接下来和四川基酒厂家来了解一下如何鉴别白酒的质量。 ······
2021-01-28 27
喜欢喝酒的酒友们都知道，白酒有香型之分，有粮食酒和酒精酒，今天四川基酒厂家带大家区分一下泸州粮食酒和泸州原浆酒，一起往下看吧！ 泸州粮食酒和泸州原浆酒有什么不同？ 首先，酿制流程不 ······
2021-01-16 10
中国是一个古老的文明和葡萄酒之乡。在中华民族五千年的历史长河中，酒和酒文化始终占据着重要的地位。酒是一种特殊的食物，它属于物质性的，但也融入了人们的精神生活。 和四川白酒厂家一起来看看，白酒文化： ······
2021-01-06 5
泸州白酒有沉淀物可以喝吗？经常喝白酒的朋友会发现，有些白酒会出现沉淀物或者白色絮状物，这类白酒还能喝吗？四川基酒厂家为您解析！ 1.白酒出现混浊的原因 因为白酒在酿制的过程中，需要 ······
2020-10-13 11
酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。 下沙的头一步 ······
2020-10-11 8
在白酒众多的种类里，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法，喝了这么多年酒，你知道它们都是什么意思，区别在哪儿? 年份酒 白酒里的年份酒是指存储的时间，存初达到一定年份的白酒即 ······
