华阳串根香开店十八年来，人气火爆，天天排队，有的人为了吃上一顿串串，排队2小时也愿意，华阳串根香到底有什么魅力，让消费者如此青睐，今天小编就从华阳串根香的菜品给大家分析一下华阳串根香的魅力所在。
一、菜品鲜
华阳串根香的菜品皆是当天采购，采购师傅会根据每日客流量对菜品数量进行预估，每天的采购数量基本不会有太大出入。营业前两小时是菜品穿制时间，熟练的穿菜师傅们快速的穿好菜品，放进菜品保鲜柜，保证顾客到店后能够品尝到新鲜的菜品。新鲜的食材从源头上，保证了华阳串根香串串的味道。
二、菜品多
华阳串根香仅串串类菜品就有一百来种，串串荤菜和素菜各五十种，精品盘菜20种，一百多种菜品，能够很好地满足顾客的口味需求，总有一种是你爱吃的。菜品种类丰富也是华阳串根香菜品的一大特色。
三、菜品味道好
华阳串根香的菜品，除了素菜和部分腥味不重的荤菜，其他腥味较重的菜品都是经过腌制后再穿成串串的，麻辣大牛肉、丁丁郡肝、鲜香排骨、薄荷牛肉……这些菜品都是经过特别腌制的，腌制后的肉更加鲜嫩入味，久煮不绵，口感更好。
四、菜品扎实
华阳串根香的菜品是出了名的扎实，肉串儿又大又新鲜。每一串吃进嘴里都让人觉得很满足，因为这份满足感让顾客愿意多次到店消费，所以华阳串根香的顾客多的不是新顾客，而是老顾客。
