2021-03-30 15
很多人都喜欢喝陈年老酒，因为它的味道和质量在长年贮存后会大大提高，而且口感会更加层次化，特别是当它产生一种非常特殊的“陈味”时。那么现在问题来了，什么是“陈味儿”？一般将老酒的陈年味分为七类，即老、 ······
2021-03-20 7
很多可以食用的东西，放的时间久了，就会变质，就无法再食用。但对于酒较例外，一些酒存放的时间越久越好喝。 很多人感觉所有酒都可以长时间存放，放的时间越久越香，其实这样理解是错的。 什 ······
2021-03-16 10
如今，喜爱收藏陈年老酒的人越来越多，不少人看到陈年老酒的优势，对此也跃跃欲试。如果不了解一些收藏知识，往往会得不偿失。今天，泸州基酒厂家给各位酒友们整理了在陈年老酒收藏方面需要注意的事项和经验，欢迎 ······
2021-03-08 8
四川白酒厂家的白酒是蒸馏酒，是由小麦、小米、高粱、玉米、红薯、米糠等谷物或其他水果经发酵、制曲、蒸馏制成的饮料。其酒无色透明，故称白酒。白酒香气浓郁，醇厚柔和，风味多样。它也叫烧酒，因为它主要采用燃 ······
2021-02-27 16
1、用坛子存放 首先白酒生产厂家把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。 2、放酒窖或埋在地下 如 ······
2021-02-25 11
白酒，目前来说因为酿造工艺的关系，已经和黄酒、啤酒等不同，经过蒸馏的白酒不适宜直接饮用。譬如浓香型白酒和清香型白酒蒸馏取酒酒精度从近七十度到三十多度都有，酱香型白酒七次取酒度数、香、味均不同。这里用 ······
2021-02-23 11
酒友们都知道，白酒的度数有很多，在购买得时候，大家都会根据自己喜欢的口味、度数来购买。有些人要问了，白酒的度数那么多，那么，什么度数的白酒更适宜饮用呢？四川白酒厂家来告诉您。 在我国，散白 ······
2021-02-20 16
白酒，无论是高端社交场合，还是接头巷尾都会出现白酒的身影。平时去超市选购白酒的时候，大家会发现白酒不止有一种，比如光拿香型来说，就可以分为好多种。下面泸州白酒厂家就给酒友们说说常见的3种白酒香型有什么 ······
2021-02-18 17
浓香型白酒和清香型白酒是我国的两大白酒香型代表，那么，清香型和浓香型白酒工艺区别在哪里?和四川白酒厂家一起来看了解一下。 浓香型白酒的大曲，着重于堆，复盖严密，以保潮为主。 培养期 ······
2021-02-07 9
白酒在我国已家喻户晓，而且具有众多不同的度数酒和种类划分。除此我国酿制白酒的工艺也非常精湛，不同地区生产的白酒具有不同的风格特色，既然白酒可以分为多类，那么可以从哪些方面来划分呢，下面一起来了解下. ······
2021-02-01 9
1、用坛子存放 四川白酒厂家把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。 2、放酒窖或埋在地下 如果家里有酒窖， ······
2021-01-29 14
与其他香型对比，清香型白酒有何不同呢?这里面的香味还真不一定能说得出来，比如，经常喝的清香型白酒和浓香型型白酒有什么区别，和四川白酒厂家一起了解一下。 四川清香型白酒的口感与其他香型有着明 ······
2021-01-27 10
白酒的酿造方法多样，在原料，制曲和蒸馏等环节上各不相同，那么，每种不同香型的白酒都是有区别的哦，如何区分，和泸州白酒厂家一起来看： 1、酱香型白酒 酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱 ······
2021-01-25 14
泸州白酒如何收藏，是很多酒友喜欢关注的，那么，什么样的白酒适合收藏者，或者是哪些白酒具有收藏价值？首先从香型上区分，酱香型白酒和浓香两大香型大多数适合长期收藏，但是清香型白酒呢？以“清”为主的清香型 ······
2021-01-23 10
白酒作为我国传统的文化，从历代到现在都一直跟随着时代一起发展，都饱受广大人民群众的喜爱，酒代表了许多人的愁绪，都可以从中表达出人的所思所想，但是话又说回来，既然那么多人喜爱，那么对于白酒又了解多少呢 ······
2021-01-18 33
大家都知道白酒的香型非常多，那么与其他香型对比，清香型有何不同呢?经常喝的清香型白酒和浓香型型白酒有什么区别？和四川白酒厂家一起了解一下： 清香型白酒的口感与其他香型有着明显的区别，喝下去 ······
2021-01-02 11
白酒，目前来说因为酿造工艺的关系，已经和黄酒、啤酒等不同，经过蒸馏的泸州白酒不适宜直接饮用。譬如浓香型白酒和清香型白酒蒸馏取酒酒精度从近七十度到三十多度都有，酱香型白酒七次取酒度数、香、味均不同。笔 ······
2020-12-22 13
首先，泸州白酒产生微黄色的原因可以想到是酿酒原料，因酿酒所采用的原料、酿造工艺、储存时间、储存环境以及酒的香型都有一定的关系。如果采用的高粱原材中含有花黄素，那当固态发酵的温度过高，或者时间过长，加 ······
2020-12-18 9
白酒的酿造方法多样，在原料，制曲和蒸馏等环节上各不相同，四川白酒厂家总结了几点常见的一些香型白酒的特点，那么、每种不同香型的白酒都是有区别的哦，如何区分，一起来看： 1、酱香型白酒 ······
2020-12-12 9
白酒的香型与其化学成分密切相关，这些化学成分都是发酵工艺的产物。因此，工艺不同，酒的化学成分不同，香型也不同。反之，香型不同，工艺也不同，其化学成分也不同。影响酒的香型和化学成分的主要因素有：原料、 ······
