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  • 什么酒适合长期储存?

    2021-03-29 7

     很多人感觉所有酒都可以长时间存放,放的时间越久越香,其实这样理解是错误的。   什么酒适合长期储存?   传统工艺酿造白酒适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。   ······

  • 四川厂家告诉您什么是原酒

    2021-03-26 11

     酒是五谷的精粹,天地的精华,而原酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶,它凝结了酿酒人的心血。   四川原酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调工艺的原酒,也叫基酒。   ······

  • 散装白酒销时需要注意什么?

    2021-03-22 7

     经济发展促进了白酒行业的不断进步,散装白酒在白酒中比较常见,适合大众消费者。销售的过程中需要注意什么呢?泸州白酒厂家解读销售散装白酒需要注意什么?   1.盖紧   在付货暂停时,厂家应盖 ······

  • 什么是基酒?有哪些分类呢?

    2021-03-19 8

     上世纪60年代以前,四川白酒都称作“原酒”,之后是由于粮食的不充足,为了节约成本,只有通过食用酒精加入增香的调味物质来满足当时的市场需求,所以才有了基酒,那到底什么是基酒呢,基酒有哪些分类呢,和泸州 ······

  • 白酒的种类都有哪些呢

    2021-03-08 8

     四川白酒厂家的白酒是蒸馏酒,是由小麦、小米、高粱、玉米、红薯、米糠等谷物或其他水果经发酵、制曲、蒸馏制成的饮料。其酒无色透明,故称白酒。白酒香气浓郁,醇厚柔和,风味多样。它也叫烧酒,因为它主要采用燃 ······

  • 如何判断散白酒是否是酒精勾兑的

    2021-03-06 14

     一:真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。   粮食酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。   粮食酒口感 ······

  • 白酒度数是不是衡量白酒质量的标准

    2021-02-26 11

     在许多酒桌上就会经常听别人说,看这酒的度数高,那肯定是好酒。其实不然,如果您是懂得品酒、收藏酒的人,那您一定不会说出这样的话。除非您是个外行人,可以谅解这样说法,白酒的质量不是我们所说的那样,要用白 ······

  • 多少度数的白酒更加适宜饮用?

    2021-02-23 11

     酒友们都知道,白酒的度数有很多,在购买得时候,大家都会根据自己喜欢的口味、度数来购买。有些人要问了,白酒的度数那么多,那么,什么度数的白酒更适宜饮用呢?四川白酒厂家来告诉您。   在我国,散白 ······

  • 白酒中的甜味有何好处

    2021-02-22 13

     在喝泸州白酒的初期能尝出来的味道无外乎酸甜苦辣,酸很容易理解,所谓酒醋同源;苦辣则是因为一些劣质白酒在酿造等过程操作不当或原材料差造成的;而甜则很多时候被其他味道盖住了,尤其是酒精使得味觉麻痹之后基 ······

  • 浓香型白酒和清香型白酒酿造工艺有什么区别?

    2021-02-18 17

     浓香型白酒和清香型白酒是我国的两大白酒香型代表,那么,清香型和浓香型白酒工艺区别在哪里?和四川白酒厂家一起来看了解一下。   浓香型白酒的大曲,着重于堆,复盖严密,以保潮为主。   培养期 ······

  • 为什么窖藏酒才是好酒

    2021-02-04 11

       洞中七日,洞外一年”,有人这样形容窖藏对于四川白酒的重要性。窖藏过程本身是一个十分复杂的氧化、还原、酯化、分解、聚合等化学和物理反应过程,窖藏能使泸州白酒变得更加醇和浓香。   白酒需要储 ······

  • 原酒有哪些储存的方法

    2021-02-01 9

     1、用坛子存放   四川白酒厂家把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。   2、放酒窖或埋在地下   如果家里有酒窖, ······

  • 四川白酒的品质如何去鉴别

    2021-01-30 14

     散酒在我国有着非常悠久的历史,四川白酒厂家早在几千年前我们的古人就有了饮酒的习惯。泸州散装白酒的类型也有很多,有酱香型、浓香型、清香型和兼香型。那接下来和四川基酒厂家来了解一下如何鉴别白酒的质量。 ······

  • 清香型白酒有哪些优点

    2021-01-29 14

     与其他香型对比,清香型白酒有何不同呢?这里面的香味还真不一定能说得出来,比如,经常喝的清香型白酒和浓香型型白酒有什么区别,和四川白酒厂家一起了解一下。   四川清香型白酒的口感与其他香型有着明 ······

  • 四川白酒分类可以从哪些方面来划分?

    2021-01-22 10

     从上古时代起,白酒在我国已家喻户晓,而且具有众多不同的度数酒和种类划分。除此我国酿制白酒的工艺也非常精湛,不同地区生产的白酒具有不同的风格特色,既然白酒可以分为多类,那么可以从哪些方面来划分呢,下面 ······

  • 白酒窖藏有什么好处

    2021-01-21 11

     经常喝酒的人都知道窖藏酒好喝,却不知道为什么,四川白酒厂家今天就给大家介绍一下白酒窖藏有什么好处,窖藏对白酒有什么帮助!   自然增香   四川白酒放在酒窖中贮藏的时候,会发生一系列化学变 ······

  • 清香型白酒和其他香型的白酒有什么区别

    2021-01-18 33

     大家都知道白酒的香型非常多,那么与其他香型对比,清香型有何不同呢?经常喝的清香型白酒和浓香型型白酒有什么区别?和四川白酒厂家一起了解一下:   清香型白酒的口感与其他香型有着明显的区别,喝下去 ······

  • 四川白酒厂家一起浅谈白酒文化

    2021-01-16 10

    中国是一个古老的文明和葡萄酒之乡。在中华民族五千年的历史长河中,酒和酒文化始终占据着重要的地位。酒是一种特殊的食物,它属于物质性的,但也融入了人们的精神生活。 和四川白酒厂家一起来看看,白酒文化: ······

  • 白酒的度数能不能衡量白酒的质量

    2021-01-15 14

     在许多酒桌上就会经常听别人说,看这酒的度数高,那肯定是好酒。其实不然,如果您是懂得品酒、收藏酒的人,那您一定不会说出这样的话。除非您是个外行人,可以谅解这样说法,白酒的质量不是我们所说的那样,要用白 ······

  • 白酒有沉淀物可以喝吗?

    2021-01-06 5

     泸州白酒有沉淀物可以喝吗?经常喝白酒的朋友会发现,有些白酒会出现沉淀物或者白色絮状物,这类白酒还能喝吗?四川基酒厂家为您解析!   1.白酒出现混浊的原因   因为白酒在酿制的过程中,需要 ······

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