平开门是指合页（铰链）装于门侧面、向内（左内开，右内开）或向外开启（左外开，右外开）的门。
平开门是相对于别的开启方式来分的，因为门还有移动开启的、上翻的、卷帘升降的、垂直升降的、旋转式的等等。