【中文名称】:柠檬黄

【英文名称】:tartrazine 或Lemon yellow

【中文别名】:酒石黄；3-羧基-5-羟基-（对苯磺酸）-4-（对苯磺酸偶氮）吡唑三钠盐

【分子式】C16H9N4O9S2 Na3

【产品性状】

　　一种偶氮型酸性染料。橙黄色粉末。溶于水呈黄色。

【产品用途】

　　一种偶氮型酸性染料。主要用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。