感官:白色或浅乳色粉体,无臭,呈酸味,易溶于水。

 

性状:固体乳酸是以乳酸和乳酸钙配制而成的,有天然果味,酸味持续长，口感柔和。

 

功能:适用于各种固体食品的酸度调节,其保留了液态乳酸优良的PH调节能力和抑菌能力,能有效抑制微生物生长,延长食品保质期。

 

规 格：　乳酸粉可具有各种酸的比率，可根据客户要求生产。 　

 

 (1)食品级 乳酸：58-62%； 乳酸钙：35-39%。 　

(2)食品级 乳酸：53-57%； 乳酸钙：40-45%。 　

(3)饲料级 乳酸：50-55%； 二氧化硅：36-40%。 

 

质量标准：企标

 

 

 

品名                 60%食品级   55%食品级   55%饲料级

乳酸含量%            58-62        53-57       50-53%

乳酸钙含量%          35-39        40          44

二氧化硅含量%        0-3          0-3         36-40

水份%≤               2            2          10

重金属(以Pb计)% ≤    0.001       0.001        0.002

铁盐(以Fe计)% ≤      0.005       0.005            

硫酸盐(以SO4计)% ≤   0.075       0.075        

氯化物(以Cl计)%≤     0.05        0.05          

砷盐(以As计)%≤      0.0001      0.0001       0.0003

 

 

 

包装：采用25kg纸塑复合袋或纸板桶，内衬聚乙烯袋。

 

运输：轻装轻卸，防日晒、雨淋、受潮。禁止与有毒物质及污染物品混贮、混运。

 

贮存：本品必须密封贮存在干燥、通风、阴凉、防热、防晒的库房中，不与有毒物品混放。