卤菜行业当中的川王氏现捞是一个顺应时代和市场发展的美食，也是一个迎合消费者饮食生活节奏的美食，王氏现捞卤菜在庞大的餐饮市场中占据了份额，也受到了无数熟食爱好者们的喜爱与支持。王氏现捞而在卤菜市场略微有些萧条的时候，人们又在卤菜上进行了技术革新，瞬间让卤菜市场恢复了活力。

来自内江的张喜平先生现定居在成都，之前都在做建材行业，一直在和儿子俩人从事安装铝合金门的生意，生意还算看得过去吧。只是近期儿子结婚了之后，他觉得不方便再和儿子做同一份事业，毕竟需要让儿子有他自己的家庭生活，所以张先生决定脱离儿子单独创业。于是，张先生想着在自己小区内摆一个卤菜摊，给小区和附近的居民朋友们售卖放心的卤菜。

起初张先生并没有想过要做餐饮行业的，就算是从新开始创业的话，创业也是接触自己比较熟悉的行业比较好，这是张先生的想法。但是张先生的儿子却认为张先生年过半百，即便要创业也不应该选择一些比较重的活，于是推荐张先生做餐饮。这样一来，张先生只需要摆一个小摊，也不需要整天到处奔波，还能赚钱，这算是比较好的。

张先生觉得儿子说的有道理，于是就让儿子在网上替他找合适的项目。起初张先生的儿子也没有定好什么项目，但是某天他却发现住在他们小区附近的老人居多，于是他就能想到了卤菜，这才建议张先生试着做卤菜。张先生才找到了我们的现捞卤菜。

感谢张先生对我们王氏现捞产品口味的认可，在此我们也祝福张先生加入我们川王氏品牌店生意兴隆！