1、显示屏受潮。可能导致美的热水器温度乱跳的原因就是热水器显示屏受潮了，这时需要将热水器的电源拔掉，打开热水器，检查损坏是否严重，建议联系专业的维修人员上维修或者更换新的热水器显示屏。

2、电源电压过低，引起控制板的电压检测保护。如果是电压问题，可以自行安装一个稳压器，或者避开用电高峰期的时候使用热水器。

3、控制板受到强电磁干扰，CPU显示错乱。这种情况影响不是太大，可以检查一下热水器周围是否有带有强电磁的东西，移开即可。

4、还有一种可能，也是很麻烦的，那就是热水器控制板坏了。如果是这种情况就只能联系专业的维修人员上门检修了。

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