性喜阳光，宜温和气候，生长适温以10~25℃为好，既怕炎热，又不耐寒，温度0℃时块根受冻，夏季高温多雨地区植株生长停滞，处于半休眠状态，既不耐干旱，更怕水涝，忌重黏土，受渍后块根腐烂。要求疏松肥沃而又排水畅通的少质壤土，低洼积水处也不宜种植。