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其主要特点包括：
1、极低的温度：冷冻库的温度通常在-18℃到-25℃之间，能够有效地抑制微生物的生长和食品的腐败过程。
2、快速冷冻能力：通过使用高效的制冷系统，冷冻库能够迅速降低食品的温度，避免细胞间冰晶的形成，减少对食品细胞的损害。
3、长期保存能力：由于低温环境，冷冻库可以长期保存食品、药品等物品，延长它们的保质期。
高能耗。冷冻库需要大量的能量来维持低温环境，因此运行成本较高。
4、多种用途：冷冻库广泛应用于食品、药品、化工等行业的储存和运输。
5、多样化设计：包括颗粒冷冻库、盘式冻库、流动冷冻库等，以满足不同物品的冷冻需求。
