中文名;碳酸氢钠
别 称;小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda化学式;NaHCO??分子量;84.01CAS登录号;144-55-8熔 点;270℃(分解)水溶性;7.8g/100ml,18℃密 度;2.159 g/c?? (固体)外 观;白色粉末或单斜晶结晶性粉末
用途
碳酸氢钠用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中用作疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。