品质好。色泽美成熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人。成熟后外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜。食后清香爽口,风味独特。经化验分析,含糖量可达18%-20%,并含有许多人体所必需的维生素及氨基酸等。 属于中熟品种。具有极大的市场潜力。极丰产。栽植后第2年,每株结果10kg左右;不仅结果早,而且产量也相当高和稳。3年后进入高产期,每株产量30-50kg以上。适应性强,除涝洼、盐碱地外,绝大部分地方的土质,不论山丘、平原、黑土、黄壤等都可栽培。贮藏期长。
另外,该品种早果丰产性强,一般栽后第2年株产可达8.5kg。中华寿桃抗寒性强。花芽冻死率低;抗旱,不耐涝,耐瘠薄,在山滩地上种植,只要注意土壤改良,排水畅通,仍可获得丰产。