大五星枇杷系四川成都市龙泉驿区通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星。果实近圆形。平均单果重60.4克,大果重77.7克,果皮剥离,色橙红,果肉橙红色,可食率73.249%以上,可溶性固形物12-15%味浓甜、多汁、肉质软而细嫩。成都地区在5-6月份左右成熟。
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