纯种安格斯牛 安格斯牛母牛 安格斯牛牛苗 厂家供应

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品牌 : 富强
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发货地 : 四川省-德阳市-中江县
有效期至 : 长期有效
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更新 : 2021-11-12
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公司基本资料信息
 
安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候,食用的口感好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧,冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中,从选种到养殖到宰杀到储藏讲究的牛肉了。外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。