西部大旗板鸭冷风干燥机工作过程,是在保温库房内模拟秋冬季低温、低湿、高风速的自然风干环境,对肉制品进行快速低温脱水干燥,与外界空气隔绝,卫生条件好,无需排湿装置,运行费用较热风烘干低,多余的热量通过水或风散至室外,能实现烘房内温差2℃的恒温干燥。高效率的风机在闭密的板鸭烘干房内循环通风,从而形成了强对流区,加上智能控制系统不间断的工作,使烘房内干湿风循环交替,板鸭表面水分随着干冷风的循环对流而不断蒸发,排出体外,出现“流汗”现象,然后又迅速被冷风吹拂,板鸭体表的水分又迅速被带走,排到烘干房外部,通过上述过程的反复,板鸭的含水率逐渐减少直至风干完成。
西部大旗板鸭冷风干燥机,设备稳定,适用范围广,效率高,广泛应用于:农副产品、食品、肉制品、中药材、果脯蜜饯、花茶、化工领域等等