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面包展示柜是商业中表现面包的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。面包展示柜设计与制作 的优劣，将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。在近几年，面包展示柜在设计、制作有了较大的发展 与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，企业更注重塑造品牌形象的结果。因为面包展示柜是展示商品的主要载体，如同家庭里的家具一样，不仅要尽可能多的乘放衣物，摆设用物和艺术品的实用性，还要具有亲和力和个性，表现一个家庭的文化层次与风格，同时也表现一个家庭的经济实力，而设计展示柜也是如此。不论是百货商场，还是购物中心、专卖店的未来竞争发展趋势，都是朝着各自的目标市场定位，为自己的目标顾客群建立一个温馨，具有感染力的购物、娱乐、休闲的空间环境。因此，设计面包展示柜就要向设计家具一样精雕细琢，把握展示柜设计功能，将设计元素与设计思 想、理念、创意融入进去。
一个展示柜制作，需做到以下几点:
1、充分且合理地利用特有空间。
2、完成陈列商品的实用功能。
3、外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感。
4、符合商家要求。
5、玻璃要用钢化玻璃，保证安全。亚克力要用高透明度亚克力，保证整个展示柜视野通透。
一个面包房一般有如下几种展示柜:
1. 边柜:贴墙或贴玻璃而置，单面展示柜的后面材料根据贴的位置使用镜子或玻璃。
2. 中岛柜:放于面包房的正中间位置，是一个面包房的核心展示柜。
3. 盘叉柜:放于面包房入口处，用于放置篮子和夹子。
