水蜜桃,果实椭圆形,果顶平,中央微凹,梗洼深。6月成熟,缝合较线浅,两侧较对称。果形大,平均单果重210克,大果重400克,果皮粉白色,茸毛较短,果面易着粉红色晕,果肉呈乳白色,肉质硬脆致密。风味浓甜,汁较少,离核,口感脆甜,耐贮运。
水蜜桃的品种有阳山水蜜桃、新川中岛桃、香山水蜜桃、源东白桃,阳山水蜜桃是江苏的特产,个头很大;新川中岛桃是从日本引进的品种,果肉的甜度很高;香山水蜜桃又被称为早久保,它的果肉有淡淡的香味;源东白桃果肉很软呈黄色。
四川桃树苗有比潘桃子个头大还要好吃的桃树苗 水蜜桃树苗基地