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大花栀子通过扦插、压条、分株或播种等方式繁殖培育。在园林绿化苗木中大花栀子是很棒的绿化景观苗木、也是净化空气、香化环境、提升绿化空间的植物，其花可制成花茶、香料等，其果是一味具有祛热的中药材。
除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热等。花可做茶之香料，果实可祛热。是优良的芳香花卉。栀子花喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光曝晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖，喜温湿，向阳，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易发生叶子发黄的黄化病。
栀子花主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、福建、台湾、湖南、湖北等地，是岳阳市的市花。通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有5-9条翅状直棱，1室，种子很多，嵌生于肉质胎座上。5-7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。它的果实可以用来作画画的涂料。