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1.对免疫系统的影响，经过研究表明黄芪多糖具有增强的作用，对非特异性免疫或特异性免疫均有促进作用。黄芪多糖会对免疫器官产生影响，主要体现在胸腺、脾脏的影响，可以促进鸡法氏囊、脾的发育并且增加其重量。
2.抗应激，用小白鼠进行试验，服用黄芪多糖一段时间之后可以增加肾上腺重量，能使正常以及虚损的小白鼠抗寒时间延长，对正常及阳虚小鼠具有明显抗疲劳作用。
3. 抗病毒，黄芪多糖对干扰素具有明显的刺激作用，可以促进机体对抗病毒的能力，从而抑制病毒的繁殖。黄芪多糖能使动物体诱生内源性干扰素，作用于细胞后产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成，从而产生抗病毒感染作用。
