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樱桃生长进入5月下旬以后，2年生以上树体上的新梢生长量基本已达到20厘米以上，为了减少新梢的无效生长，应开始进行摘心，开角和扭梢等夏季整形修剪。
这个阶段的主要修剪任务是培养树体结构，尽快扩大树冠，促使幼树尽快完成整形工作，增加枝叶量，培养结果枝组，增加结果部位，平衡树势。2年生以后无主干整形树体的夏季修剪。
1. 延长枝修剪 中心干选zui上部生长健壮的新梢绑缚向上直立生长，作为中心干，中心干延长枝生长到80厘米以上时，进行中度摘心，促生二次副梢；各主枝延长枝生长到60厘米左右时中度摘心。欲培养大型结果枝组的延长枝生长到40厘米左右时中度摘心。中度摘心，就是摘去新梢的1/3—1/2、且摘心长度不短于15厘米，一般能萌发2—4个二次枝，其效果是促进摘心部位局部的营养生长，促发分枝，但这些新梢的粗度及长度都少于不摘心的新梢，即削弱了被摘心新梢的整体生长，作用同中短截。
2. 侧生枝修剪 中心干上的各侧生枝生长至20厘米左右时用小竹签（或牙签）撑枝开角至80°左右，新梢再延长生长后，梢部可能出现上翘，可坠枝开梢角。拉枝开角要早进行，树龄小，枝条较细，拉枝效果好。开角工作要从定植初年开始做，效果理想。
与中心干，主枝竞争的枝条基部留3—5芽重度摘心。即摘去新梢的1/2以上、且仅留基部10厘米左右，也能促发2—4个新梢，但摘心后的新梢生长势和生长量远低于中度摘心。效果相似于极重短截。在5月份重度摘心能促使新梢基部的几个腋芽形成花芽。
作为小型结果枝组培养的侧生分枝生长30厘米左右时，摘去新梢顶部5—10厘米，即轻度摘心，以后每当新萌发的副梢生长10厘米左右，就进行一次轻度摘心。轻度摘心一般只能萌发1—2个二次枝，其效果是抑制顶梢的生长，促进新梢中、下部增粗，增加芽饱满度，形成花芽。对幼树上的新梢进行连续的轻度摘心，抑制新梢的营养生长。 当新梢生长较长，而留枝较短，摘心部位已半木质化时，需用剪子修剪称剪梢。剪梢的作用比中度摘心强烈。
3.背上枝修剪 当背上枝所处的部位发枝较多时，疏除背上枝；当背上枝所处的部位没有枝条，可在背上枝生长到半木质化时进行扭梢或重度摘心，控制生长。
扭梢：就是在新梢半木质化时，用手捏住新梢的中、下部反向扭曲180°，使新梢水平或下垂，伤及木质和皮层但不折断。在5—6月份扭梢有利于形成花芽。对背上枝、内向枝进行扭梢，能有效地削弱生长势、增加小枝数量。扭梢时间要把握好，扭梢过早，新梢柔嫩，尚未木质化，易折断。扭梢过晚，新梢已木质化，皮层与木质部易分离，也易折断，往往造成从扭梢部位死亡。樱桃扭梢部位留枝长度应在15厘米左右。