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出现冻害部位及原理：
1、根系冻害因根系无自然休眠，抗冻能力较差。靠近地表的根易遭冻害，尤其是在冬季少雪、干旱的沙土之地，更易受冻。根系受冻，往往不易及时发现。如春天已见树枝发芽，但过一段时间，出现突然死亡，大多是因根系受冻造成。因此冬春季节要做好根系越冬保护工作。
2、根颈冻害由于根颈停止生长zui晚而开始活动较早，抗寒力差。同时接近地表，温度变化大，所以根颈易受低温和较大变温的伤害，使皮层受冻（一面或呈环状变褐而后干枯或腐烂）。一般可用培土的方式防寒。
3、主干、枝杈冻害主干冻害，一是向阳面（尤其是西南面）的冬季日灼。由于在初冬和早春，温差大，皮部组织随日晒温度增高而活动，夜间温度骤降而受冻。二是冻裂（又称纵裂、裂干）。由于初冬气温骤降，皮层组织迅速冷缩，木质部产生应力而将树皮撑开；细胞间隙结冰，也可造成裂缝。
目前常用的露天防寒措施：
一、灌冻水 在冬季土壤易冻结的地区，于土地封冻前，灌足一次水，称为“灌冻水”。无花果主要是怕抽干，冻水可以提高枝条含水量，避免抽干。灌冻水的时间 不宜过早，否则会影响抗寒力。一般以“日化夜冻”期间灌水为宜，这样到了封冻以后，树根周围就会 形成冻土层，以维持根部温度保持相对稳定，不会因外界温度骤然变化而使植物受害。
二、培土 根颈培土冻水灌完后结合封堰，在树木根颈部培起直径80至100厘米，高40至50厘米的土堆，防止 低温冻 伤根颈和树根。同时也能减少土壤水分的蒸发。 三、压枝埋土 覆土在土地封冻以前，可将枝干柔软，树身不高的乔灌木压倒固定，盖一层干树叶（或稻草），覆细土40至50厘米，轻轻拍实。此法不仅可防冻，还能保持枝干湿度，防止枯梢。
四、覆盖毛毡 落叶后，把枝条压倒，用铁丝绑在一起，树体高度捆绑完控制在半米以内，用厚毛毡覆盖，边上压土，春天揭开即可，相比压枝埋土省工省力。
五、架风障 为减轻寒冷干燥的大风吹袭，造成树木冻旱的伤害。可以在树的上风方向架设风障，架风 障的材料常用高梁秆、玉米秆捆编成篱或用竹篱加芦席等。风障高度要超过树高，常用杉木、竹杆等支 牢或钉以木桩绑住，以防大风吹倒，漏风处再用稻草在外披覆好，绑以细棍夹住，或在席外抹泥填缝。
六、涂白与喷白 用石灰加石硫合剂对枝干涂白，可以减小向阳面皮部因昼夜温差过大而受到的伤害， 同时还可以杀死一些越冬的病虫害。对花芽萌动早的树种，进行树身喷白，还可延迟开花，以免晚霜的 危害。
七、春灌 早春土地开始解冻后，及时灌水，经常保持土壤湿润，可以降低土温，延迟花芽萌动与开花 ，避免晚霜危害。也可防止春风吹袭，使树枝干枯哨条。