【中文名称】:聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯
【英文名称】:Polysorbate
【中文别名】:聚山梨酯-80,聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯,吐温-80，Tween-80
【CAS号】:9005-65-6
【分子式】:C24H44O6(C2H4O)n
【分子量】:1310
【产品性状】
易溶于水，溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油。低温时成胶状，受热后复原。有特臭，味微苦。对酞菁绿的分散有一定帮助。
【主要用途】
吐温-20为月桂酯；吐温-60为硬脂酸酯；吐温-80为油酸酯，均有乳化作用。
可作混悬剂的润湿剂。非离子型表面活性剂 。
用法用量： 供配制水包油乳剂或乳膏时，用作乳化剂。也可用于油类的助溶（如挥发油）。
在硫磺洗剂中，用作润湿剂