成都霖夏热能设备有限公司

 传统风干肉（干巴）生产工艺中存在诸多问题：烘烤温度恒定而且未考虑环境相对湿度，干燥程序不符合传热传质原理，导致肉表面结膜、结痂，水分很难透过表皮蒸发出效率低，浪费能源，生产周期长，而且影响产品质量。成都霖夏热能风干肉（干巴）烘干房在干燥除湿过程不但可以除掉物料里面的水份，还能在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，既保持了肉干耐咀嚼的风味，又久存不变质。

如何利用成都霖夏热能风干肉（干巴）烘干房设备制作出品质高的肉干？

一、将挑选出来的肉进行切片，切条或者根据需求切成想要的形状，然后放入水中泡出血水，再进行调味腌制；

二、将调味腌制好的鲜肉挂在杆上，鲜肉片的话展开铺在烘干盘上，然后推进成都霖夏热能风干肉（干巴）烘干房内进行烘干处理；

三、成都霖夏热能风干肉（干巴）烘干房选配PLC液晶屏显示，可根据用户的具体需求，调整各阶段的烘干参数，然后开机运行；

四、烘干完成后，再进行包装进袋。

选用我们成都霖夏热能风干肉（干巴）烘干房，我们不但给您提供合理的烘干设备配套，还可以为您提供关于风干肉（干巴）的生产制造工艺以及相关的生产设备，让您从生产制造到后期加工一步到位。