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产品中文名称： 胡椒碱
中文别名： 胡椒酰胺
英文名： Piperine
英文别名： 补充中
CAS登录号： 94-62-2
分子式： C17H19NO3
分子量： 285.34
分子结构：
外观： 白色晶体粉末
规格： 20mg/支
纯度： ≥ 98%
用途： 用于含量测定/鉴定/药理实验等。
提取来源： 胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。
溶解性： 溶于乙酸、苯、乙醇 和氯仿，微溶于乙醚。
熔点： 130～133℃
旋光度： 无
鉴别方法： NMR; MS
推荐测定方法： HPLC法，以十八烷基硅烷键合硅胶为填料，以甲醇－0.2%磷酸溶液( 70∶30)为流动相，检测波长为343nm。
中国药典测定方法： HPLC法，以十八烷基硅烷键合硅胶为填料，以甲醇-水（77：23）为流动相，检测波长为343nm。
