木豆[Cajanus cajan(L)Mill],原产印度,属热带、亚热带多年生豆科植物。株高1米--4米,树冠直径1米--2米,多次分枝,因豆荚结于树冠枝梢上,故称“木豆”;又因鸽子爱吃,
木豆是惟一的木本食用豆类作物,籽粒含蛋白质约22%,脂肪2%,状士碳水化合物57%.可制作豆粉、豆腐、豆浆、豆芽、豆酱、豆馅等。其青形,籽粒是优质美味蔬菜,成熟种子大量用做粮食,嫩枝、干鲜叶可用于饲料,还田也是好肥料。茎秆可做薪柴、建筑用材及造纸原料,枝条可编织筐子,花期时可放养蜜蜂,成株可放养紫胶虫生产紫胶,目前国际市场价
果格较好。总而言之,木豆是一种保持并改善生态平衡,向荒山瘠地旱坡要作物。東作绿肥效果显著,还可作覆盖作物、蜜源植物、绿篱,是紫胶虫的优量良寄主。
栽培技术要点
木豆在中国,木豆一般种在旱坡地上,生产籽粒的宜疏播,行距1-1.5m,每公顷播量约15kg.作饲料或绿肥的宜密播,行距50-80cm,或者撒播。新垦山地种木豆时宜施石灰调节酸性。3月至4月播种。种子先浸任种一夜,晾干后,穴播3-4粒,播深3-5cm.间苗时每穴留苗1-2株。适宜和花生、芝麻、大豆、绿豆等春播作物间作。
利用方式
1.水土保持与绿化 木豆是速生的灌木,根系非常发达,当年种植当1年覆盖率能达到70%--150%.种在陡坡上作为防护林,能固定土壤减少水土流失,是一种很好的水土保持作物。其根瘤又能固氮增加土壤肥力。木豆还可种在田边房舍周围做篱笆。2.食用与饲用(1)食用木豆营养丰富,蛋白质平均含量21.5%,淀粉平均含量54.7%,含人体必需的8种氨基酸、丰富的维生素和矿物质,其中维生素A、B、C、胡萝卜素含量明显高于其他豆类。在小麦主食中添加30%木豆,在大米主食中添加8.5%木豆是人类极为理想的营养结构。(2)饲用 木豆是一种很好的饲料作物,木豆鲜茎叶富含蛋白质,无毒性,是优良青饲料,消化率达60%-88%.喂食方式有青饲、放牧、制干草或干草粉,其营养成分也非常丰富,其平均含量为:叶含蛋白质23.96%、粗纤维17.58%,枝条含蛋白质9.34%、粗纤维41.88%.荚壳含蛋白质9.70%,粗纤维29.86%.3.改良土壤、培肥地力 木豆生长迅速,地上割青做肥料或饲料每年可达1118.8吨/公顷。据报道,每吨木豆茎叶的含氮量与100kg花生饼相当。木豆地下根系发达,对改土固土有良好的作用,与木豆共生的一种菌种分泌番石榴酸,溶解土壤中的磷酸铁为己用,也为下茬作物所用。
温馨提示:
1、买方收到货后15日内完成发芽实验,15日内未提出质量问题,视为产品合格。
2、因储存、管理、气候、种植等不当和不可抗力因素造成的问题,不属本公司责任。