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五常大米的特点：生米带有淡淡的香味，煮熟后的香味会更浓郁，米粒颗颗饱满、没有瑕疵，营养价值也是极为丰富，深受消费者的喜爱。五常大米是东北米，而东北米除了五常大米还有很多其他好吃的大米，下面就为大家介绍几种品质优良的东北大米，供大家挑选。
它正是出自五常的优质大米，其中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。其颗粒更是清白如玉、油润艳丽，还具有入口香醇爽口、营养价值高、微量元素适中的优点，可以称得上是米中贵族，吃过的人，无不为其品质以及口感折服。
产于黑龙江省依兰，依兰三面环山，四面环水。在生长期间不仅可以受到充沛的日照，还能享受地下泉水的灌溉，所以其具有丰富的营养价值，无论是做米饭还是做粥，都具有粘稠、色泽油润、清香浓郁等优点▪
生长环境土壤肥沃，矿物质丰富，灌溉用水为无污染的镜泊湖水，得天独厚的自然条件和气候让大米积累了更多的干物质。使得其大米晶莹剔透，煮饭时香味袭人，米饭口感绵软柔糯有弹性，回味无穷，且冷饭不回生。