"福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。
生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多为特色。(良种茶叶)"
主要产品有茶叶苗,福鼎大白茶苗,福选九号茶苗,;黄金茶叶苗大樱桃树苗***桃树苗目前旗下有员工26人,年产销一千万株,年销售收入近八百万元。烘焙烘培次数2至3次,温度80℃至110℃,历时10至20分钟。