福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。其生长势旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,虽在零下3—4℃或更低亦不受冻。繁殖力强,压条、扦插发根容易,成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多特色。
后续养护***桃***桃苗除了基肥外,一年要追施两次肥,次施肥是在萌芽后,一棵树要补充2千克的复合肥,这样可以加速生长。此法***热,春季土壤解冻后立即栽植。运苗度以上装车,苗木淋湿后封严。苗到家度以上卸车并入室,盖严保温保湿,严禁置于度以下的环境。