近段时间以来，塑料制品以及塑料添加剂屡屡成为人们关注的焦点。先是可能诱发性早熟的双酚A被禁止使用在婴儿奶瓶里，接着又是塑化剂事件的不断升级，人们纷纷谈“塑”色变。在老一辈人看来，塑料总没有玻璃制品、陶瓷制品用的安心，也说不上什么理由，但他们就信这个理。现在看来，塑料制品在使用中的确是要谨慎一点——
名词解释
塑化剂到底是什么？
塑化剂，也叫增塑剂，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，多年来不仅在塑料制品的生产中广泛使用，也会添加在橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、电缆、混凝土、水泥与石膏等材料中，借此增加材料的柔软性，特别能增加塑料产品的韧性、弹性，使其更耐用。
塑化剂种类很多，目前使用最多的是邻苯二甲酸酯类物质，主要用在PVC（聚氯乙烯）塑料制品中，这次台湾曝光的塑化剂DEHP、DBP、DINP、DIBP均属于这一类。自上世纪20年代末开始使用，邻苯二甲酸酯不久便取代了当时用作塑化剂、气味很大且易挥发的樟脑。1935年，随着聚氯乙烯生产工业化，邻苯二甲酸酯作为塑化剂得到了更广泛的应用，逐渐成为塑化剂的主体，约占塑化剂总产量的80％左右。目前，DEHP主要用在PVC（聚氯乙烯）塑料制品中，例如保鲜膜、食品包装、玩具等。很多医用塑料用品，例如导管、输液袋等，也都含有这种物质。但包括邻苯二甲酸酯类物质在内的所有塑化剂都是石油化工产品，只能在工业上使用，根本不是合法的食品添加剂，因此禁止添加进任何食物、药品和保健品中。
关键阅读
●除了婴幼儿奶瓶外，市场上常见的可能含有双酚A的产品还有太空杯、桶装水的塑料水桶、街头早餐的豆浆杯以及铁制罐头（其内层涂料）。
●尽量选择没有颜色的塑料袋。虽然彩色的看起来很好看，但用起来却不安全，因为颜色是人为加进去的，塑料本身是没有颜色的，加进去的颜色叫色母料，这个颜色本身遇热遇油，它会溶解出来。
●喝热饮时不要用吸管，因为塑料一遇热就会溶解出有毒物质，而且温度越高，越不安全。
●在选购保鲜膜的时候，看它有没有产品的说明，如果上面标着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用，如果写着PVC或者是没有写材质的话，那么尽量不要去选购。
●用鼻子挑选塑料。有刺鼻气味的塑料物品，即使不直接接触食品或口唇，也不要购买。纯塑料本身是没有味道的，有味道的塑料很可能来源于废塑料，味道也很可能来源于塑料中的添加剂。
●纯白的“可降解饭盒”也尽量少用。为达到降解目的，这类餐具里有较多添加剂，而这些容易溶解到油或酸性食品里。此外，部分可降解餐具里含有的光敏剂，成分中含有重金属，若溶解到食品里可能会影响人体的内分泌系统。
●不要用塑料饭盒盛放含油脂的饭菜。与油脂接触，会使塑料中的有害物溶出。加热食物时，一定要揭开保鲜膜，或撕开食物的塑料包装袋。日常生活中装蜂蜜、水果罐头的玻璃瓶，尽量洗净重复利用。
名词解释
塑化剂到底是什么？
塑化剂，也叫增塑剂，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，多年来不仅在塑料制品的生产中广泛使用，也会添加在橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、电缆、混凝土、水泥与石膏等材料中，借此增加材料的柔软性，特别能增加塑料产品的韧性、弹性，使其更耐用。
塑化剂种类很多，目前使用最多的是邻苯二甲酸酯类物质，主要用在PVC（聚氯乙烯）塑料制品中，这次台湾曝光的塑化剂DEHP、DBP、DINP、DIBP均属于这一类。自上世纪20年代末开始使用，邻苯二甲酸酯不久便取代了当时用作塑化剂、气味很大且易挥发的樟脑。1935年，随着聚氯乙烯生产工业化，邻苯二甲酸酯作为塑化剂得到了更广泛的应用，逐渐成为塑化剂的主体，约占塑化剂总产量的80％左右。目前，DEHP主要用在PVC（聚氯乙烯）塑料制品中，例如保鲜膜、食品包装、玩具等。很多医用塑料用品，例如导管、输液袋等，也都含有这种物质。但包括邻苯二甲酸酯类物质在内的所有塑化剂都是石油化工产品，只能在工业上使用，根本不是合法的食品添加剂，因此禁止添加进任何食物、药品和保健品中。
关键阅读
●除了婴幼儿奶瓶外，市场上常见的可能含有双酚A的产品还有太空杯、桶装水的塑料水桶、街头早餐的豆浆杯以及铁制罐头（其内层涂料）。
●尽量选择没有颜色的塑料袋。虽然彩色的看起来很好看，但用起来却不安全，因为颜色是人为加进去的，塑料本身是没有颜色的，加进去的颜色叫色母料，这个颜色本身遇热遇油，它会溶解出来。
●喝热饮时不要用吸管，因为塑料一遇热就会溶解出有毒物质，而且温度越高，越不安全。
●在选购保鲜膜的时候，看它有没有产品的说明，如果上面标着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用，如果写着PVC或者是没有写材质的话，那么尽量不要去选购。
●用鼻子挑选塑料。有刺鼻气味的塑料物品，即使不直接接触食品或口唇，也不要购买。纯塑料本身是没有味道的，有味道的塑料很可能来源于废塑料，味道也很可能来源于塑料中的添加剂。
●纯白的“可降解饭盒”也尽量少用。为达到降解目的，这类餐具里有较多添加剂，而这些容易溶解到油或酸性食品里。此外，部分可降解餐具里含有的光敏剂，成分中含有重金属，若溶解到食品里可能会影响人体的内分泌系统。
●不要用塑料饭盒盛放含油脂的饭菜。与油脂接触，会使塑料中的有害物溶出。加热食物时，一定要揭开保鲜膜，或撕开食物的塑料包装袋。日常生活中装蜂蜜、水果罐头的玻璃瓶，尽量洗净重复利用。