简单理解的话，乔木其实就是我们平常见到的大树，具体到植物学上的话，乔木指树身高大的树木，由根部生出独立的主干，树干和树冠有明显区别的木本植物。它们具有天然抗虫害能力，不需打药施肥。乔木与低矮的灌木相对应，如松树、桦树等。乔木按冬季或旱季落叶与否又分为落叶乔木和常绿乔木。有一些生长在温带的乔木，每年秋冬季节或干旱季节时，树的叶子会全部脱落，人们把这种乔木称为落叶乔木。常绿乔木具有四季常青的特性，即终年具有绿叶。
什么是灌木？灌木，是指那些没有明显的主干、呈丛生状态比较矮小的树木，一般可分为观花、观果、观枝干等几类，矮小而丛生的木本植物。是多年生。像茶花、杜鹃、玫瑰、栀子花等。按照落叶情况分为常绿灌木、落叶灌木。常绿灌木全年都会有繁盛的叶子，即使叶片老化，也会长出新的叶子，落叶灌木就是有一个时间段叶子会落光。
乔木与灌木的区别
1、从主干上分：乔木和灌木的区别就看有没有主干，如果有明显高大的主干就是乔木，如果从底部就分叉那就是灌木。
2、从高度上说：6米以上的木本植物为乔木，6米以下的木本植物为灌木。所以一般木本植物在矮小期也作为灌木出现，等长大后，又被叫做乔木。
乔木有哪些？
常绿乔木：马尾松、广玉兰、雪松、白皮松、湿地松、桂花、棕榈、香樟等
落叶乔木：国槐、法桐、柳树、杨树、樱花、水杉、红枫、银杏等
灌木有哪些？
常绿灌木：栀子花、金丝桃、含笑、六月雪、南天竹、大叶黄杨、小叶黄杨、海桐、法国冬青、金叶女贞、红叶继木、火棘、石楠、铁海棠、人参果、
落叶灌木：如牡丹、紫荆、鸡树条荚蒾、黄刺枚、紫玉兰、月季、迎春等、紫丁香、红瑞木、金银忍冬、接骨木、锦带花等等