百品味源，拥有多年底料安全生产历史，为各地不同类型火锅店持续稳定供应底料，目前有新厂和旧厂同时生产底料，以确保底料准时准量供应，众多消费者及合作伙伴认可的口碑商家。
一、不了解消费需求，随便找一家美蛙鱼头火锅底料批发供货商。
经营任何类型的餐饮店，都要对其面向的主要消费群体有足够的了解，才能做到有针对性的营销。找美蛙鱼头火锅底料供货商也是一样，如果你不知道消费者喜欢什么样的味道，只按自己的意愿来选择，消费者不愿意买单，也就意味着生意下滑，营业额减少，利益也就会受到损失。
二、嫌麻烦，拒绝实地考察。
市场中的美蛙鱼头火锅底料批发厂家的数量及厂家生产的底料质量都加大了寻找供货商的工作量，也许两三次实地考察下来都找不到合适的，需要更长的时间。而有些朋友觉得实地考察太麻烦，不愿意去，就随便找一家将就。结果对这样的厂家一无所知，营业一段时间后，各种问题连续不断出现，比如味道不满意，供货不及时等等，不得不另寻合作伙伴或者关店，得不偿失。
三、以为市场中所有美蛙鱼头火锅底料都完全一样。
在普通的消费者看来，美蛙鱼头火锅味道就只有两种，好吃与不好吃，具体的好吃与不好吃体现在哪里，完全不知道，但作为一个美蛙鱼头火锅店经营者对它的了解就不能止步于此了。得要对美蛙鱼头火锅、底料有详细的了解才行。
美蛙鱼头火锅经过不断发展，目前已不只有一种麻辣味道了，而且就算是同一种味型的底料由不同厂家生产出来，在味道方面也有很大的差别，不然为什么有些美蛙鱼头火锅店人山人海的排队，有些店前门可罗雀呢？当然，这其中不乏有营销的功劳，但味道也是重要因素。
四、只追求行业中好的，不考虑合适的问题。
随大流，别人选什么自己就选什么。或者是只追求行业中好的，这样做却忽略了一个和重要的问题：不同地区人们饮食爱好、习惯有差别，并不是同一个品牌的底料能适应每个地区的。就好比，川渝地区爱吃火锅、爱吃辣，你也想开一家火锅店，但你却偏偏要把店开在那些一点辣都不能吃的城市，你觉得这样的后果是什么呢？
五、认为底料价格越高底料就一定越好。
除了味道以外，美蛙鱼头火锅底料批发价格可以说是每个采购者都关心的问题了。底料批发行业中底料价格存在每千克十几元的差别。部分采购者觉得一分钱一分货，于是就认为‘底料价格越高底料就一定越好’，实际上并不是这样的，有谁能保证行业中每个都是良心商家呢？
美蛙鱼头火锅底料批发厂家供应的底料对开店有着至关重要的作用，很多朋友为不知道该如何挑选厂家而犯愁。百品味源再次提醒，这些错误千万不能犯！