为此许多拥有销售渠道及注重树立自有品牌的商家。热衷于充分利用OEM方式将已经成熟的产品推入自身的营销渠道中，利用自身在增值服务方面的优势去赢得更广范围的消费者，这又可称之为"借鸡生蛋"之良策。
OEM，OEM是英文Original Equipment Manufacturer的缩写，指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。OEM厂家则为生产厂家，被OEM商家则为品牌商。
品牌商不直接生产产品，而是利用其他生产商已经成熟的产品或是自己掌握的“技术与配方”交与生产厂家，生产厂家负责生产产品、技术指导。品牌商则可以专心负责品牌营销及推广方面。而四川万高达味食品有限公司就是这样一家食品贴牌、代加工生产型食品企业。
目前许多餐饮行业生产能力有限，甚至连生产线、厂房都没有，为了增加产量和销量，为了降低上新 生产线的风险，甚至为了赢得市场时间，通过合同订购的方式委托其他厂家生产，并直接贴上自己的品牌商标。
值得一提的是贴牌生产的产品，与假冒伪劣不同，它是建立在合同授权基础之上的合法合作关系，食品完全依附生产厂家的各项生产资质。OEM方式可以推动了企业自身技术的发展，加强自身品牌的影响力，又使客户完善的解决方案中得到了更完善及时周到的服务。
从另一个角度上讲，品牌商也在企业的带动下得到了发展，这充分体现了资源合理配置的原则。另外，以OEM方式进行经营可更加 快捷地配置有限的企业内部资源，尽量地减少管理的层次，提高经营管理的效能。因为以上优势，OEM已成为目前各大餐饮、美食、食品行业的热衷选择！
不过OEM调味料对合作双方也是有一定要求的，就品牌商而言：需要有良好营销战略，雄厚的产品输出能力；良好的品牌形象。就制造方来说：要求有过剩的、良好的制造能力；真诚的合作意愿；对市场方向有较强的把控。
四川万高达味食品有限公司就是一家拥有：ISO9001、ISO22000,HACCP,出口企业资质、方便食品资质的企业。18048900924，是一家以复合调料定制、研发、生产、OEM贴牌加工为一体的大型餐料定制生产企业。目前可承接复合餐饮调料、方便小料包、火锅底料、绵阳米粉、酸辣粉等各类方便食品、调味料贴牌。