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四川万高达味食品有限公司

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新疆炒米粉到底有多令人上头
发布时间:2021-07-17        浏览次数:33        返回列表
 要说这些年比较火爆的米粉,除了“臭”名远播的螺狮粉,自然不得不提到新疆炒米粉
       新疆炒米粉
  更是使得无数网红美食阿婆主为之纷纷写文章安利,拍吃播短片分享推荐点赞,一时间无人出其右。
  有谁能够顶得住这般猛烈的美食轰炸呢?
  反正我做不到。
  我的朋友们也不能,于是乎他们纷纷让我推荐这道来自新疆的米粉--新疆炒米粉。
米粉说炒米粉
  究竟该如何形容这款新疆炒米粉呢?
  在和朋友们试吃的过程中,大家一致的反应就是:上头。
  新疆炒米粉到底有多令人上头?
  一碗粉上来,给人以非常直接的冲击,就是辣到不能自已。
新疆炒米粉酱料
  红色的辣酱厚厚地垫在碗底,一根根白白的米粉被染成了暗红色,挑起几根直接开嗦,辣椒仿佛一头雄狮,使得口腔中不断的分泌唾液。
  但当你扛下了一开始的冲锋后,再次鼓起勇气挑战面前的美味时,则会有种别样的感受。
  躲藏在爆辣后面的种种滋味,将会一层一层浮现在舌尖,在醇厚的酱香中,仿佛带有一丝甘甜,在辣椒的冲锋过后,此时复杂的香料调味开始下一轮的猛攻,让人沉迷其中。
新疆炒米粉
  在逐渐适应了浓厚的酱料过后,开始认真嗦起米粉的你,将会体验到新疆炒米粉的另一种感觉:弹。
  新疆的米粉跟其他地区的粉有着明显的区别,更加的粗。所以吃起来就格外的弹,咬起来也更加筋道,非常咀嚼感,能明显感觉到弹牙厚实的粗粉在唇齿间游荡。
新疆拌米粉
  新疆炒米粉讲究的就是酱汁了,一定要调制的非常浓郁,每一根粉上都要裹着厚厚的酱汁,一口下去,在这时,酱汁与米粉一同撩拨着味蕾,就算是吃到了满头大汗,鼻涕横流,一杯接一杯的和冷水,也始终控制不住自己手中的筷子伸向那红色的深渊。
  新疆炒米粉,真是令人上头啊。
  给大家安利三种做法,即便你是手残星人也可以很简单的制作出来!
  相信看到这里,很多手残星人看见“炒”这个字,可能就本能的退缩,制作方法是不是很难啊?
  相信我,一点都不!
  如何制作带有镬气的炒米粉,建议炒。
  如何制作省时清爽的炒米粉,可以拌。
  如何制作有肉有菜的炒米粉,芹菜鸡胸,想加什么加什么。