开餐厅，有必要思考的事即是装置油烟净化器，由于作为餐厅，排放的油烟比拟大，若是装置油烟净化器的化会遭到邻近居民的投诉，想装置油烟净化器，有必要思考两个方面：一是油烟净化器的质量，即是油烟净化器净化的作用;二是油烟净化器价钱。
当时来说油烟净化器商场不怎么标准，是一个鱼龙混杂的当地，因而油烟净化价钱也有所不一样，相同风量的油烟净化器价钱有低有高，货比三家反而的高得脑筋很乱，不知道若是挑选罢了。
若是断定油烟净化器价钱呢?下面说下几个小窍门，或许对你有协助：1.除了思考风量以外，还要思考油烟净化器的尺度，通常来说，关于静电油烟净化器来说，尺度越大，处置的风量也就越大;2.挑选厂家，判别是不是厂家一个简略办法即是问业务员可不能够订做油烟净化器，订做的话油烟净化器价钱是多少。
挑选厨房油烟净化器，首要，要思考挑选哪一种油烟净化器，也即是油烟净化器的类型。当时，市面上首要有三种油烟净化器：水喷淋(或是水膜)油烟净化器、静电油烟净化器和等离子油烟净化器。水喷淋油烟净化器相通来说处置作用差点，而等离子油烟净化器价钱昂贵，大多数客户无法承受，所以，当时在商场上是静电油烟净化占干流，这也是大多数客户所挑选的。
断定了油烟净化器的类型，接下为即是断定油烟净化器的风量，这首要是依据炉头(灶头)来断定，每个炉头所需求的风量大约为2500-3500，这要依据排放的详细环境来思考，包含有没有接近居民区，饭馆首要是做哪些菜为主，是不是做川菜、湘菜等这些气味比拟重的菜，有的话就要风量大点，不然就小点，有时还要加上活性炭(首要成效是去异味)。
接下来，主是要思考是低空仍是高空排放。中国的环保方面的法令还不太完善，因而判别油烟净化器的作用，主是靠目测是，所以静电油烟交货器分为两类，一种是用于低空，一种是用于高空，低空作用好于高空，至于如何算是低空，如何算是高空也没有详细规定，通常职业都是说三四层楼以上算是高空，以下则为低空，所以能够依据排放方位不一样的来挑选厨房油烟净化器。
下列几个残次油烟净化设备的典型体现：
1.“净化设备”彻底没有作用，反而增加了排烟阻力，致使排风不畅，结果只好将其掏空，成为一段残次烟管。
2.刚刚装置时有一点作用，几个星期后情况发作明显变化，有的严峻堵塞致使排烟艰难，厨房空气质量恶化。
3.设备作业极端不稳定，有时作用尚可，有时浓烟滚滚，经常出现异常现象，不时能够听到“噼啪”的放电打火声响，严峻时乃至致使火灾发作。
4.除烟作用通常，一方面持续排烟，另一方面临排放口周边运用几天后排放口周边的墙面和物体被严峻熏黑，影响周边环境
5。挑选油烟净化器不光要看外形尺度还要看它的原料与厚度，以及所选用的布局外型。当时市面上干流有几种，比方蜂窝式/网式/平板式，其间蜂窝式作用好，其次是网式，平板式比拟差造工简略，本钱比拟低。