目前的油烟净化器技术都各有特点，只要符合国家有关产品标准，取得国家指定检测部门的合格检验和认定，就应该推荐使用。任何技术都需要在一定的市场支持下才可能不断完善和提高，这是企业生存之需，也是技术提高的必备条件。只有百花齐放，才能大限度地引起技术竞争和技术革命，从而不断推动油烟净化器技术的健康发展。我国各省市的经济发展具有不平衡性，而每个餐饮业单位的经济效益也不一样。如果提供的产品价格较高，经济发展差的地区和经济效益差的单位就承受不了，这样油烟废气污染的问题只能局部解决而不能较大面积地控制，不利于控制污染的目的。因此，净化技术上的百花齐放，使油烟净化器价格上有了高中低之别。
宜宾餐饮油烟净化器,是众多餐饮店商家头疼的问题.近两年对环保要求不断提高,很多商用厨房设备在开业前就被要求强行安装油烟净化器,不然就不给开业,对此有很多不了解的人有怨言.其实,安装了厨房油烟净化器,对油烟进行净化处理,这样也就可以减少油烟污染,让店内更加干净整洁了,而且,还避免了被环保局罚款的问题。油烟净化器之所以在餐饮业有着极高的重要性，是因为当厨房不使用油烟净化器时会存在很多的安全隐患。1、火灾隐患由于有些油烟净化器的生产者不具备产品研发的能力,且不能形成规模生产的优势,导致生产的产品主要是以模仿为主,但是在净化器高压电离器这个核心部件的技术很难掌握.一旦高压产生器在电离过程中,出现高频率的电弧现场。
风机的处理风量应与油烟净化器的处理风量相当，具体应以工程现场情况而定。一般情况下，风机的处理风量不能超过净化器的处理风量5%，如果风机的处理风量大于净化器的风量，会影响油烟净化器的净化效果，造成厨房油烟在经过净化器时还没作净化处理，便被风机抽取到外面排放了，导致没有达到油烟净化的效果。一般在使用中的的风机只要没有存在运作上的问题，且跟所需要的油烟净化器处理风量相当，都是没必要重新选择一个新的风机的。风机主要有轴流风机、离心风机和风柜，一般的餐饮业方面都是选择离心风机，而在工业上，由于处理风量要大一点，因而需要用到规格稍大的风柜。
“不买贵的，只买对的”，更何况，贵的未必是好的，所以想挑选适宜的宜宾餐饮油烟净化器，有必要依据本身的情况来挑选。通常来说，很多人都挑选“货比三家”，多找几家来问问价，不过，这招关于买油烟净化器来说或许不怎么灵了。怎么挑选厨房油烟净化器，信任是每个人计划开餐厅、酒店老板不得不思考的疑问、相对来说也比拟头疼的疑问。通常来说，餐厅、酒楼厨房排出的烟比拟多，气味比拟浓，若是不通过净化直接排出去，不光会遭到环保局的干与，并且会影响到和邻近居民的联系，这是经商特别是餐饮业的大忌，由于，挑选合适的厨房油烟净化器，是一个既急切，又重要的疑问。