一、工作原理
热风循环烘箱采用耐高温长轴循环风机，通过电热管或蒸汽换热器加热的强制热风在箱内进行循环，增强了热量的传递，提高了水分蒸发速率，缩短了干燥时间。整个箱体采用全封闭结构，大部分热风在箱内循环，合理排出湿热空气和补进新鲜空气，热效率高，节约能耗，在强制通风作用下，物料干燥均匀。烘箱配备了自动控温系统，控温精确。
烘箱内设有可调式分风板，利用强制通风作用，相对温度更加均匀。热源可采用电、蒸汽、热风炉、热泵等，选择广泛。烘箱采用的是低噪音节能型内置长轴循环风机，运转平衡，大大降低了设备的噪音和热量损耗。烘箱配有强制排湿离心风机，可以定时排出箱内湿热空气，在加快效率的同时，达到节能状态。
二、结构特点
1、整个箱体采用全封闭结构，热风在内部循环利用，节能高效；
2、采用内置耐高温长轴风机，强制热风循环流通，大大减小热量在流通过程中的损耗；
3、保温层厚度80~200mm，采用高密度岩棉或超细硅酸铝纤维棉，进一步降低热损耗；
4、箱内设有可调式分风板，可上下调节缝隙大小控制风量流通，使箱内温度更均匀；
5、烘车烘盘为行业统一标准，多种样式烘盘可选择，适用于各种行业，可互换；
6、电器具有设定温度、恒温控制、时间定时、设定排湿时间、超温报警等，选配触摸屏。
7、热源可采用电（380V/50Hz）、蒸汽（0.2~0.8MPa）、热风炉（燃柴/煤/油/气）等；
8、整机噪音小，运转平衡；温度自控，安装维修方便；适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。
首创干燥创艺系列数控魔芋烘干机生产线：由清洗机、切片铺料机、提升机、烘干室、送风网络、热风炉（柴煤两用炉或机械燃煤热风炉）、出料机、控制柜等组成。是根据魔芋含水高，成分复杂、易变色的特点研制的自动化烘干设备。