"1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的 烘青绿茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强，特取名为：紫娟茶。
“紫娟”茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。 树姿半开展，骨干枝较粗壮，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生、柳叶形，叶尖渐尖，色紫色， 叶柄呈紫红色。新稍育芽力强，发芽密度中等，嫩梢的芽、叶、茎都为紫色，为珍惜园林观赏植物。
花瓣 5— 6枚，白泛绿，无茸毛；花柱3裂；雌雄蕊等高，基部连生；子房茸毛多。花萼 5 片 , 浅紫色 。 茶果球形或长椭圆形 ,果皮色泽微紫 ;从花芽分化到 茶籽成熟一般约需18个月左右。
6 ～ 12月既是当年茶花孕蕾 、开花和授粉的时期 ,又是上一年幼果发育成熟时期。"
