点击图片查看原图产品中文名称： 果糖
中文别名： D-果糖、左旋糖
英文名： Fructose
英文别名： Laevoral; Laevosan; Levugen
CAS登录号： 7660-25-5
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16
分子结构：
外观： 白色柱状晶体
规格： 20mg/支
纯度： ≥ 98%
用途： 用于含量测定/鉴定/药理实验等。
提取来源： 蜂蜜，树上的水果，浆果，瓜类
溶解性： 微溶于冷丙酮，易溶于水、乙醇、甲醇、吡 啶、乙胺、甲胺和热丙酮。
熔点： 103-105℃(分解)
旋光度： -132°(c=2)
鉴别方法： NMR; MS
推荐测定方法： HPLC法。色谱柱为碳水化合物柱(Transgenomic COREGEL一87C；7．8 minx300 mm，5“m)，外加保护柱(Transgenomic CARB Sep Coregel 87C cartridge)。色谱条件：柱温85℃，参比池温度35℃，流速0．8 mL•min-1；Waters 2414示差折光检测器；流动相为脱气后的超纯水。每次进样5μL，根据样品峰面积和各种碳水化合物的标准曲线计算其含量。
