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松茸的营养价值
松茸中含有丰富的蛋白质，氨基酸，能够补充身体所需要的，必需氨基酸，和微量元素的，还有多种营养物质，能够促进细胞的活性，还有不饱和脂肪酸，肽类物质等稀有元素。而且zui重要的是，松茸中含有一种物质松茸醇，有着很好的药用价值和食疗价值。食用松茸能够很好的降低血液中的血糖浓度，还能够促进身体中葡萄糖的代谢，能够很好的降低血糖的浓度。
松茸的作用
1、能够防癌，而且还对癌症有着一定的作用
松茸中所有的松茸醇，有着很好的作用，并且特别能够抑制癌细胞的生长，从而可以抑制癌细胞的扩散，能够提高人体的抵抗力，并且还可以，对癌症有着很好的作用，所以对于癌症患者来说，可以在日常生活中多食用一些松茸。
2、提高人体的免疫
松茸中含有大量的活性物质，能够提高人体的免疫，人体的免疫系统，还能够促进人体从，有疾病的状态恢复到健康，特别适合身体虚弱或者，做完手术的人使用，能够很好的提高人体的抗病能力。
3、降低血糖
食用松茸能够很好的降低血液中的血糖浓度，还能够促进身体中葡萄糖的代谢，能够很好的降低血糖的浓度，特别适合糖尿病人食用。
4、调节人体的肠胃功能
松茸中所含有的某种物质，能够很好的保护肠胃，保护胃黏膜，还能够起到暖胃的作用，能够很好的改善脾虚的症状，还能够促进肠胃的蠕动，有利于人体对营养物质的消化，和吸收，有利于大便的排出，还能对有着一定的预防作用。
5、保护心脑血管。
松茸中所含有的油酸亚油酸，能够很好的血液中的垃圾和血液中的毒素，还能够降低血液中的胆固醇的含量，能够有效的预防动脉硬化和，心脑血管疾病，特别适合中老年人在日常生活中经常食用。